contre-couteau série-100

À la base de la technologie Drum Technology ™ de Jo Beau® se trouve le «principe de rabotage». Le tambour de couteau, équipé de deux lames de coupe Jo Beau, passe juste devant le contre-couteau monté sur le châssis du hacheur. Le contre-couteau est 4 x réversible et fait d'acier de haute qualité.